Die Story ist schnell erzählt: Ein Öl-Unternehmen setzt unwissentlich bei ihren Bohrungen in mehreren tausend Meter Tiefe einen prähistorischen Monster-Hai frei, der unter einer dicken Eisschicht die Jahrtausende überdauert hat. Dieses riesige Raubtier durchquert nun die Meere auf der Suche nach Beute, um seinen enormen Appetit zu stillen. Zur selben Zeit macht eine Gruppe von College-Freunden einen Badeurlaub auf einer abgelegenen Insel. Der Badespaß wird schnell zum Albtraum, als ihnen bewusst wird, dass das riesige Ungetüm die komplette Insel in Schach hält und nur darauf lauert, bis einer der Urlauber einen Fluchtversuch wagt.
Zuerst wollte Regisseur Brett Kelly einen Horrorfilm über blutrünstige Killeraale machen, nur fehlte ihm ein knackiger Filmtitel. Unter Dusche jedoch kam dem genreerfahrenen Inszenator, der bisher mit B-Movies wie "Prey", "Beast", "She-Rex", und "Iron Soldier" noch keine nennenswerten Kinoprojekte hervorbringen konnte, der Geistesblitz zu "Jurassic Shark".
Jurassic Shark