Frankreich, 18. Jahrhundert: Das Prestige eines Adelshauses hängt vor allem von der Qualität seiner Tafel ab. Zu Beginn der Französischen Revolution ist die Gastronomie noch ein Vorrecht der Aristokraten. Als der talentierte Koch Manceron (Grégory Gadebois) vom Herzog von Chamfort (Benjamin Lavernhe) entlassen wird, verliert er die Lust am Kochen. Zurück in seinem Landhaus bringt ihn die Begegnung mit der geheimnisvollen Louise (Isabelle Carré) wieder auf die Beine. Während sie beide Rachegelüste gegen den Herzog hegen, beschließen sie, das allererste Restaurant Frankreichs zu gründen.
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Kritik der FILMSTARTS-Redaktion
4,5
hervorragend
À la Carte! - Freiheit geht durch den Magen
Die Erfindung des französischen Restaurants
Von Sidney Schering
Als sich der Regisseur und Autor Éric Besnard nach seinem internationalen Kinohit „Birnenkuchen mit Lavendel“ auf Ideensuche für ein neues Projekt begab, beschloss er, diesmal einen durch und durch französischen Film drehen zu wollen. Einen, dessen Zutaten der französischen Seele genauso sehr entsprechen wie Sternenbanner und Selfmade-Erfolgsgeschichten dem US-amerikanischen Selbstverständnis. Und was wäre französischer als die heimische Essenskultur und das gemeinsame Entschleunigen während einer geteilten kulinarischen Erfahrung? Was Besnard bei seiner Recherche dann allerdings doch ziemlich überraschte, war die Erkenntnis, dass diese Ingredienzien noch gar nicht so lange wie angenommen zur französischen Seele gehören. Damit stand der Plan für den neuen Film fest: Eine fiktionalisierte, aber authentische Origin Story des für Frankreich so typischen geselligen Genusses sollte es werden
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Trailer
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À la Carte! - Freiheit geht durch den Magen Trailer DF
ESSEN FÜR ALLE!
von Michael Grünwald / filmgenuss.com
Es gibt Leute, die essen, weil sie müssen. Die können dem ganzen Schnickschnack an Rezepten, an den Details der Zubereitung oder der Präsentation auf dem Teller nichts abgewinnen. Und es gibt Leute, für die ist Essen nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern auch die Art von Genuss, die vielleicht sogar nachhaltiger ist als guter Sex. Von so einem hedonistischen Ansatz einer ...
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Petra Schönberger
19 Follower
195 Kritiken
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5,0
Veröffentlicht am 30. November 2021
„Á La Carte – Freiheit geht durch den Magen“ überzeugt mit opulenten Bildern, die nicht selten an die Gemälde großer Meister erinnern. Es geht um eine kluge und wunderbar gespielte Geschichte einer späten Liebe zwischen zwei eigenwilligen Charakterköpfen und erzählt elegant von der Erfindung des Restaurants im Fahrwasser der Revolution. Hier treffen Schönheit und Tiefgang auf Geschichte und Sinnlichkeit. So schön und klug kann nur ...
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FILMSTARTS
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