Korean Porkbelly Rhapsody

„Korean Pork Belly Rhapsody“ ist eine Doku-Serie über die Beziehung der Südkoreaner zu einer ihrer Lieblingsspeisen. Der titelgebende Schweinebauch wird von allen möglichen Seiten betrachtet. Die Filmemacher legen kulturelle Hintergründe des Fleischgerichts da und zeigen verschiedene Zubereitungsmethoden und Würzphilosophien, um das beste aus dem fetten Schweineteil zu machen. Auch die historische Komponente bleibt nicht außen vor und mit Hilfe von visuellen Einblendungen wird die Entwicklung der Popularität der Speckschwarte veranschaulicht. Außerdem erfährt der Zuschauer eine Menge zusätzlicher Fakten rund um die koreanische Esskultur im Allgemeinen.