In einem futuristischen Los Angeles bestimmen einflussreiche Spitzenköche die Gesellschaft, während begehrte Restaurantplätze so umkämpft sind, dass Gäste dafür sogar vor Mord nicht zurückschrecken. Der geheimnisvolle Sushi-Meister Jiro gerät inmitten dieser brutalen kulinarischen Welt in einen erbitterten Konflikt. Mit seinen außergewöhnlichen Fähigkeiten am Herd verfolgt er ein persönliches Ziel und setzt seine Kochkunst gezielt für einen Rachefeldzug ein. Zwischen rivalisierenden Küchen und einem gnadenlosen Wettbewerb wird Jiro immer tiefer in die Machtkämpfe der Stadt hineingezogen.
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