George Eads wurde am 1. März 1967 in Forth Worth (US-Bundesstaat Texas) geboren. Er hatte bereits Rollen in verschiedenen amerikanischen TV-Serien wie Savannah, Emergency Room - Die Notaufnahme und Grapevine. Im Action-Thriller [[37352,Exit Wounds - Die Kopfgeldjäger]] war er an der Seite von Steven Seagal zu sehen. 2002 tauchte er zudem in der Komödie Just A Walk in the Park auf. In Hollywood ist er Miteigentümer einer Entertainment-Kette, die Restaurants und Kinos miteinander verbindet.