2022 nahm das Ehepaar Verena und Hartmut Schütz mit ihrem „Gasthaus Schütz“ im Umkreis von Gießen an der Sendung teil, um ihrem beschaulichen Restaurant wieder neuen Glanz zu verleihen. Doch vor allem Hartmut scheint sich mit Sternekoch Frank Rosin so gar nicht grün zu sein. Zwischen den beiden Männern kommt es immer wieder zu Reibereien.
Die Situation spitzt sich so zu, dass Frank Rosin den Dreh frühzeitig abbricht. Warum es bei „Rosins Restaurants“ so eskalierte und warum das Ehepaar die Teilnahme bereut, erfahrt ihr hier.
"Rosins Restaurants": Frank Rosin und Wirt Hartmut Schütz geraten aneinander
Als Frank Rosin in Langgöns bei Gießen ankommt, konnte er sich wohl noch nicht ausmalen, wie sein Besuch beim Ehepaar Schütz enden wird. Der Starkoch war vor Ort, um der Familie mit ihrem Restaurant „Gasthaus Schütz“ zu helfen. Schnell stellte Rosin fest, was das Hauptproblem des Lokals ist: Das lieblose Menü. Wie immer konnte sich Frank Rosin auf ein Testessen freuen, das angesichts der Umstände nicht auf Begeisterung stieß. Während bei Köchin Verena Schütz ein echtes Talent durchblitze, schien sich ihr Mann Hartmut nur am Zapfhahn aufzuhalten und wirkte eher wie ein Teil des 100 Jahre alten Interieurs als der Inhaber des Gasthauses.
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Rosin nahm seine Aufgabe an und coachte Verena in einer angemieteten Küche am Herd, stellte eine neue Speisekarte zusammen und kehrte daraufhin wenige Tage später ins beschauliche Langgöns zurück. Doch anstelle eines frisch motivierten Teams empfing ihn ein überfordertes Ehepaar. Verena und Hartmut fühlten sich von Rosin und der Crew in die Enge getrieben, wurde laut und konnten ihre Teamfähigkeit in der Küche nicht beweisen. Der Sternekoch musste eingreifen und brach den Dreh kurzerhand ab, um mit dem Paar in Ruhe zu sprechen. Er warf vor allem Hartmut vor, kein ehrliches Interesse an seinem Betrieb zu haben.
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Am nächsten Tag trafen sich die drei erneut, um eine Entscheidung zu treffen: Soll der Dreh fortgesetzt werden? Doch die Situation eskalierte, als Hartmut Frank Rosin zur Begrüßung die Hand verweigerte und ihm vorwarf, ihn wie einen „dummen Jungen“ behandelt zu haben und Rosin wenig Respekt vor Menschen habe.
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Ehepaar Schütz bereut Teilnahme bei "Rosins Restaurants"
Nach der TV-Ausstrahlung ließen Verena und Hartmut Schütz ihrem Ärger über „Rosins Restaurant“ im Interview mit der Gießener Allgemeine freien Lauf. Sie warfen der Produktion unter anderem vor, dass alles von Anfang an geplant gewesen sei: „Die haben uns gegängelt, um uns zu provozieren.“ Auch über die Darstellung ihres Restaurants und des Aufeinandertreffens mit Rosins habe sich Verena geärgert. Ihr Mann sei vorgeführt worden und auch mit der Renovierung seien sie nicht zufrieden gewesen.
