FILMSTARTS
Mein Konto
Wenn wir in einen Supermarkt gehen, erwarten wir die größtmögliche Auswahl an gesundem Essen. Aber in Wirklichkeit wurde im Laufe des 20. Jahrhunderts unser Nahrungssystem von Unternehmen unterstützt, deren Interesse nicht darin liegt, die Öffentlichkeit mit frischen, gesunden und umweltschonend produzierten Nahrungsmitteln zu versorgen. In den späten 1960ern und frühen 1970ern entstand in den USA eine Gegenbewegung, angeführt von Alice Waters, die die üblichen Nahrungsproduktionsweisen anklagt und eine eigene Nahrungskette außerhalb des konventionellen Systems eingeführt hat. Das hatte den unbeabsichtigten Effekt, dass sich eine lebendige örtliche Bio-Bewegung entwickelt hat. "Food Fight" blickt hinter die Kulissen der landwirtschaftlichen Betriebe und nahrungsbezogenen Entwicklungen des 20. Jahrhunderts.
1:16
2:22
