Patrick Lamaison ist Fischer und Naturliebhaber mit Leib und Seele. Mit großer Neugier erkundet er die Geheimnisse und Wunder rund um den Fluss Adour – woran die französische Dokumentation „Comme un poisson dans l'eau“ (zu Deutsch: „Wie ein Fisch im Wasser“) das Publikum ein Stück weit teilhaben lässt.