Grillen hatte für mich etwas an Reiz verloren - 2026 ist die Lebe neu aufgeflammt. Deswegen empfehle ich euch hier den Grill, der mir Essen zaubert, das besser schmeckt als alles, was ich jemals gegrillt habe.
Außerdem verrate ich euch hier noch den absoluten Preis-Leistungs-Killer unter den Gasgrills dieses Jahr. Spoiler: Er ist sogar aus Deutschland!
Der ultimative Traum-Gasgrill mit 4 Brennnern & 800°C ist ein Schnäppchen!
Bei guten Grills denken die meisten vermutlich direkt an Weber. Die Grills sind ja auch gut, keine Frage. Aber wusstet ihr, dass Weber eigentlich ein US-Unternehmen ist? Dass die Grills teuer sind, ist nun jetzt keine so große Überraschung.
Besser macht das eine bekannte Firma aus Deutschland. Die Gasgrills von Enders haben in den letzten zwei Jahren massiv an Qualität zugelegt. Und ich empfehle euch hier einen Gasgrill, der alles bietet, was man nur braucht.
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Beim Enders HYDE 4 SIRK Turbo bekommt ihr vier Brenner, ein Seitenkochfeld und einen Heckbrenner. Dazu auch eine Infrarot-Zone die auf bis zu 800°C hochheizt.
Das Gehäuse ist aus Edelstahlt und im Deckel gibt's sogar ein Sichtfenster, das ich persönlich jedem empfehlen kann. Denn dann muss man nicht immer den Deckel öffnen, wenn man nur kurz nach den Würstchen sehen will.
Beim Zubehör gibt's ebenfalls alles, was man braucht: Von Plancha über Wok bis hin zum Drehspieß - bei Enders gibt's all das relativ günstig.
In meinen Augen ist dieser Girll der aktuelle Preis-Leistungs-Champion überhaupt. So viel für so wenig bekommt ihr bei keinem Grill.
Der beste Grill, den ich je hatte: Noch nie war mein Essen so lecker
Eine ganz andere Kategorie von Grill ist mein Lieblingsgrill. Er hat in mir den Funken für's Grillen dieses Jahr komplett neu entflammt. Lustigerweise kennt diese Art von Grill nur ein Bruchteil der Leute.
Er verbindet für mich das beste aus drei Welten: Er ist einfach zu steuern wie ein Gasgrill, es qualmt wie beim Kohlegrill und es schmeckt wie aus dem Smoker.
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Ich habe seit diesem Jahr einen Pelletgrill, den Burnhard Flint. Ein Pelletgrill läuft anstatt mit Kohle oder Gas mit Holzpellets. Die kippt ihr in einen Behälter, stellt die Temperatur ein und der Grill machth den Rest. Dank der Hartholz-Pellets wird euer Essen beim Grillen oder Garen geräuchtert.
Und dieses Raucharoma ist geschmacklich einfach ein Brett. Und da hören die Vorteile noch nicht auf!
Einerseits könnt ihr dank der unterschiedlichen Sorgen im Geschmack variieren - Apfelpellets sind etwas süßlicher, Mesquit ein BBQ-Hammer. Und natürlich habt ihr dann auch die Chance solche Geschmacksbomben wie Pulled Prok, Pulled Beef, Smoked Belly Ends oder ein Brisket zu machen, ohne dass das in eine ewige Plackerei ausartet.
Es ist so einfach so unfassbar leckere Sachen zu zaubern, dass es einfach ein Fest ist.
